Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Piletina sa jajima

Pile isečemo na komade, posolimo i pospemo mlevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Piletina bedra sa tikvicama u soja umaku sa medom

Luk ogulimo i iseckamo, peršun sitno iseckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomešamo ...

Piletina sa testeninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...

Krema od piletine i krompira

U tiganju na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promešamo i onda ulijemo mleko, kuvamo dok ...

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isečemo na komade, posolimo i zajedno sa mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Piletina sa prženim lukom i pireom od šargarepe

Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa seckanim lukom i belim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, beli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Pileća supa od povrća

Izrežemo na kockice pileći file i povrće u posudu, dodamo vodu ili pileći temeljac te belo vino i kuvamo sat vremena. ...

Pileće loptice u sosu od vermuta

Izmiksamo piletinu sa hlebom namočenim u pavlaku, jaja, vermut i so. Oblikujemo loptice i kuvamo u ključaloj slanoj vodi. ...

Špagete od ragua sa pilećim batacima i gljivama

Pileće batake sameljemo zajedno sa lukom i celerom, u posudu naspemo malo vode ili temeljca i dinstamo zajedno sa ribanom ...

Dinstana piletina s maslinama

Operemo piletinu, posušimo, posolimo i pobiberimo. Na vrućem ulju u tiganju pržimo piletinu dok ne dobije zlatno-žutu ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presečemo na pola, odstranimo mleko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomešamo ...

Pileći ajmokac

Meso uvaljamo u mešavinu začina, zatim u brašno i kratko propržimo na vrelom maslacu. Izvadimo, pobiberimo ...

Pileća salata sa testeninom

Testeninu skuvamo u kipućoj slanoj vodi, ocedimo i dodamo ulja te ohladimo. Kuvani pileći file narežemo na kockice, isto ...

Pileći paprikaš s vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuvamo ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno iseckan luk, dodamo na komade isečenu piletinu i pržimo dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kad piletina ...

Pileća pihtija sa kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i batom za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravokutnik 16x10 ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...