Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pita s piletinom

Razvijemo 3 ili 4 kore za pitu i na vrućoj plati ispečemo ih da porumene. Kada su pečene poklopimo ih da malo omekšaju. ...

Dinstana piletina s maslinama

Operemo piletinu, posušimo, posolimo i pobiberimo. Na vrućem ulju u tiganju pržimo piletinu dok ne dobije zlatno-žutu ...

Pile na segedinski način

Očišćenu piletinu izrežemo na komade, posolimo, pobiberimo i pospemo mlevenom paprikom. Na ulju lagano prepržimo ...

Piletina sa testeninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...

Lonac od pileće jetrice u Madeira aspiku

Na maslacu ispržimo luk, beli luk i jaja. Ovu smesu izmiksamo zajedno sa polovinom pileće jetrice, posolimo, pobiberimo ...

Pileća gnezda

Odreske istučemo batom za meso, posolimo ih, premažemo senfom i stavimo na njih krišku šunke i zamotamo čvrsto. ...

Piletina à la nature

Malo posoljenu piletinu pečemo nekoliko minuta bez masnoće. Vodu koji se iscedila iz mesa prospemo i polijemo piletinu rastopljenim ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Hrskava pileći rezanci u pjenastom sosu sa bademima

Na rezance izrezan pileći file začinimo, pospemo brašnom i ispržimo na vrućem ulju. Ocedimo i serviramo na penastom ...

Hladna piletina u sosu

Piletinu skuvamo u slanoj vodi sa supom od povrća. Kada je kuvana, očistimo meso od kosti i izrežemo ga na manje komade, ...

Punjeno pile

Zemičku izrežemo na kockice, pospemo peršunom, naseckanom šunkom i prelijemo umućenim jajetom, belancetom ...

Punjena pečena piletina

Piletinu izrežemo na 4 komada, izvadimo kosti i malo posolimo. Napravimo bešamel sos i ohlađenom sosu dodamo na kockice ...

Pohovana piletina

Piletinu kuvamo 10 do 15 minuta u slanom mleku. Ocedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pileći rolat sa krem sosom

Operemo prasu, izrežemo na komade veličine odrezaka i kuvamo 3 minute u slanoj kipućoj vodi. U istoj vodi obarimo listove ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno iseckan luk, dodamo na komade isečenu piletinu i pržimo dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kad piletina ...

Pileći sushi

Pirinač peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo je u posudu i prelijemo vodom tako da voda ...

Prženi rolat sa piletinom, povrćem i soja sosom

Pileće meso narežemo na tanke trake i zajedno sa narezanim povrćem propržimo na maslacu, posolimo i ostavimo da se ohladi. ...

Pileći sote sa kremastim umakom od paradajza

Pileći file izrežemo na trake, začinimo solju, brašnom i pržimo na vrućem ulju. Dodamo pasirani pelat, sveže ...

Punjena piletina na bohinjski

Pile operemo, na prsima podignemo kožicu i celog ga premažemo solju. Zemički odstranimo koru, izrežemo je na manje kockice ...