Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Egzotični pileći koktel

Kokos presečemo na pola, odstranimo mleko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomešamo ...

Pileći valjušci sa tartar sosom

Pileće batake posolimo, pobiberimo i ispržimo na ulju. Prženo meso narežemo na kocke. U međuvremenu prokuvamo vodu sa ...

Piletina Saltimbocca romana

Pileće filete istanjimo batom za meso, posolimo i pobiberimo. Svaki file obložimo kriškom pršuta i svežeg ...

Piletina na lovački način

U zagrejani tiganj dodamo ulje, popržimo pancetu, dodamo pileći file uvaljan u brašno i pržimo dok ne dobijemo rumenu ...

Pileća čorba

Pileći želudac i druge iznutrice izrežemo na rezance, a meso na manje komade. Sve zajedno kuvamo u oko 3 dl vode. Dodamo ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u temeljcu od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocedimo. ...

Engleska pita od piletine

Od brašna, maslaca, jaja, soli i vode zamesimo gusto testo i pustimo da odstoji. Na masnoći popržimo naseckani luk ...

Pileći koktel

Kuvana pileća prsa izrežemo na kockice, pomešamo sa kriškama ananasa, narezanim gljivama, majonezom, kečapom, ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Ruska salata

Skuvamo povrće i pileće meso u slanoj vodi. Ostavimo da se ohladi, zatim dobro ocedimo, meso isečemo na sitne kockice, ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, beli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo testo za palačinke od troje jaja, pavlake za kuvanje i mineralne vode. Testo treba biti gusto. Kada su palačinke ...

Hladna salata sa belim pilećim mesom i pirinčom

Skuvamo pileće belo meso u vodi sa začinima. Ostavimo da se ohladi i dobro ocedimo. Posebno skuvamo pirinač sa začinima. ...

Piletina sa gljivama i senfom

Zagrejemo ulje na srednje jakoj vatri. Dodamo komade piletine i pržimo oko 7 minuta, sa tim da okrenemo meso samo jednom. ...

Pileća pljeskavica sa povrćem

Operemo kupus i špinat, ocedimo, posebno skuvamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike ...

Palačinke s pilećom jetricom

Lagano na masnoći popržimo iseckani luk, dodamo iseckanu pileću jetricu i sve zajedno pržimo. Pobiberimo, posolimo i pospemo ...

Pileći koktel

Kuvan i ohlađen pileći file izrežemo na male kockice, dodamo tanko narezane tikvice, sveže gljive, luk i promešamo. ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrejemo rernu na 180°C. Napravimo smesu od majčine dušice, belog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...