100 ukusnih recepta s mesom živine
Pile isečemo na komade, posolimo i pospemo mlevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...
Luk ogulimo i iseckamo, peršun sitno iseckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomešamo ...
Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...
U tiganju na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promešamo i onda ulijemo mleko, kuvamo dok ...
Piletinu isečemo na komade, posolimo i zajedno sa mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...
Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa seckanim lukom i belim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...
Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...
Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, beli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...
Izrežemo na kockice pileći file i povrće u posudu, dodamo vodu ili pileći temeljac te belo vino i kuvamo sat vremena. ...
Izmiksamo piletinu sa hlebom namočenim u pavlaku, jaja, vermut i so. Oblikujemo loptice i kuvamo u ključaloj slanoj vodi. ...
Pileće batake sameljemo zajedno sa lukom i celerom, u posudu naspemo malo vode ili temeljca i dinstamo zajedno sa ribanom ...
Operemo piletinu, posušimo, posolimo i pobiberimo. Na vrućem ulju u tiganju pržimo piletinu dok ne dobije zlatno-žutu ...
Kokos presečemo na pola, odstranimo mleko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomešamo ...
Meso uvaljamo u mešavinu začina, zatim u brašno i kratko propržimo na vrelom maslacu. Izvadimo, pobiberimo ...
Testeninu skuvamo u kipućoj slanoj vodi, ocedimo i dodamo ulja te ohladimo. Kuvani pileći file narežemo na kockice, isto ...
Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuvamo ...
Na ulju prepržimo sitno iseckan luk, dodamo na komade isečenu piletinu i pržimo dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kad piletina ...
Pileći file raspolovimo i batom za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravokutnik 16x10 ...
Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...
Pročitajte 100 ukusnih recepta
s mesom peradi
Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija
+386 (0)1 230 75 00
