Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileća salata sa testeninom

Testeninu skuvamo u kipućoj slanoj vodi, ocedimo i dodamo ulja te ohladimo. Kuvani pileći file narežemo na kockice, isto ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Jaja punjena piletinom

Jaja tvrdo skuvamo i presečemo na pola. Posebno skuvamo pileći file i sitno iseckamo ili sameljemo na mašini. Iz ...

Pileća supa

Iznutrice i manje delove pileta očistimo i izrežemo na manje komadiće. Dobro osušene pospemo brašnom. Zagrejemo ...

Piletina sa testeninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presečemo na pola, odstranimo mleko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomešamo ...

Piletina Saltimbocca romana

Pileće filete istanjimo batom za meso, posolimo i pobiberimo. Svaki file obložimo kriškom pršuta i svežeg ...

Pileći sote sa kremastim umakom od paradajza

Pileći file izrežemo na trake, začinimo solju, brašnom i pržimo na vrućem ulju. Dodamo pasirani pelat, sveže ...

Arapski lonac sa piletinom

Na ulju ispržimo grubo iseckani luk da omekša, dodamo seckanu piletinu, patlidžan, na kockice narezan svež paradajz, ...

Pileća salata u labli

Bademe prepržimo u tiganju. U zdeli pomešamo piletinu, majonezu, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Piletina sa prženim lukom i pireom od šargarepe

Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa seckanim lukom i belim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...

Pileća terina od gljiva

Četvrtinu mesa izmiksamo i dodamo mu ostatak mesa narezan na kocke, a zatim ohlađene gljive koje smo ispržili sa naseckanim ...

Piletina Kijev

Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu, a potom ga začinimo solju i biberom, ...

Aromatična pileća rolada

File narežemo na tanke odreske sa što većom površinom, stavimo ih između dva komada plastične folije i stanjimo ...

Pileći fileti u omotu od pršuta

Beli i crni luk ogulimo i iseckamo. Celer, šargarepu i tikvice očistimo, ogulimo i izrežemo na rezance. Paradajz ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrejemo rernu na 180°C. Napravimo smesu od majčine dušice, belog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...

Hladna piletina u sosu

Piletinu skuvamo u slanoj vodi sa supom od povrća. Kada je kuvana, očistimo meso od kosti i izrežemo ga na manje komade, ...

Punjeni pileći bataci u svinjskoj mrežici

Iz gornjeg dela bataka odstranimo kost, meso začinimo solju i biberom. Pileći file u multipraktiku izmešamo sa jajima ...