Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileća pena u pršutovom omotu sa pistacijama

Pileći file prodinstamo na maslacu zajedno sa lukom, prasom i začinima. Izmiksamo, dodamo pavlaku, belo vino, pistacije ...

Pileće lazanje sa suhim vrganjima

Za bešamel sos na margarinu lagano prepržimo brašno i seckani beli luk, da zamiriše. Prelijemo vrelim ...

Pohovana piletina

Piletinu kuvamo 10 do 15 minuta u slanom mleku. Ocedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Punjena pečena piletina

Piletinu izrežemo na 4 komada, izvadimo kosti i malo posolimo. Napravimo bešamel sos i ohlađenom sosu dodamo na kockice ...

Belo meso u sosu od konjaka

Belo meso rasečemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno i ...

Piletina Kijev

Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu, a potom ga začinimo solju i biberom, ...

Pileći ajmokac

Meso uvaljamo u mešavinu začina, zatim u brašno i kratko propržimo na vrelom maslacu. Izvadimo, pobiberimo ...

Piletina tete Pehte

Piletinu operemo i narežemo na komade. Jogurt stavimo u posudu i promešamo. U brašno dodamo timijan, mažuran ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u temeljcu od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocedimo. ...

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isečemo na komade, posolimo i zajedno sa mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Piletina pečena u aluminijskoj foliji

Batake operemo i ocedimo. Posolimo ih, a aluminijsku foliju namažemo uljem. Batake uvijemo u foliju, koju dobro zatvorimo ...

Prženi pileći odresci na američki način

Odreske istučemo batom za meso i posolimo. Nakon toga, uvaljamo ih u brašno, jaja i bademe pomešane sa prezlom. ...

Pileća gnezda

Odreske istučemo batom za meso, posolimo ih, premažemo senfom i stavimo na njih krišku šunke i zamotamo čvrsto. ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrejanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Punjeno pile

Zemičku izrežemo na kockice, pospemo peršunom, naseckanom šunkom i prelijemo umućenim jajetom, belancetom ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promešamo ...

Pileći koktel

Kuvan i ohlađen pileći file izrežemo na male kockice, dodamo tanko narezane tikvice, sveže gljive, luk i promešamo. ...

Rolovana piletina

Pileći file rastanjimo lagano batom za meso i začinimo sa soli i biberom. Preko filea stavimo listove špinata ili ...